Tämä on yks mun lemppariruoistani nykyään jostain syystä :) Elikkäpäs ihan perusmunakastaikina (munia, maitoa, sipulia pilkottuna & aromisuolaa->sekoitetaan keskenään), jota paistellaan pinnoitetulla paistinpannulla, ja ensalkuun sekoitetaan, kunnes alkaa hyytyä.
Kun munakas on vielä raakaa/ei täysin hyytynyttä, otetaan pois levyltä, ja laitetaan päälle kinkkusuikaleita, herne-maissi-paprikaa, pilkottua sipulia, tomaattia, basilikaa & oreganoa, Auraa & juustoraastetta.
Sitten koko komeus pannuineen päivineen kuumaan (n. 250astetta) uuniin kuorruttumaan n. 10minuutiksi.

Tämä on itsekehittelemäni ohje->voipi siis muunnella makunsa mukaan/käyttää kaapista löytyneet jämät. Tuli tälläkertaa hieman aneemisempi versio, sillä jääkaapista löytyi niukasti juustoraasteen jämiä. Vaan, hyvää oli!!!:D On myöskin varsin täyttävää, ihmejakumma kyllä, monesti otankin tätä liikaa, ja sitten karvakorvat saavat onnekseen oman osuutensa ;)
1371767.jpg